A Belgian Blond Ale da Cervejaria Edelbrau é uma cerveja artesanal de 500ml que resgata a tradição belga com um toque brasileiro. Em destaque no rótulo, um monge segura uma taça da bebida em alusão à origem monástica do estilo. Esta cerveja possui coloração dourada intensa, espuma cremosa e corpo médio. É produzida com ingredientes selecionados e fermentação especial que realça notas frutadas e condimentadas.
Estilo e Perfil Sensorial
Estilo: Belgian Blond Ale
ABV (Teor Alcoólico): 6%
Amargor (IBU): 21 IBU (leve amargor)
Cor (EBC): 14 EBC (dourado claro)
Aroma: Frutado, com leve presença de especiarias
Corpo: Médio
Levedura: Belga especial, responsável pelas notas aromáticas típicas do estilo
Harmonização Sugerida
Ideal para harmonizar com queijos de sabor intenso, como gorgonzola ou parmesão curado, e carnes vermelhas ou de caça, como cordeiro ou javali. Sua estrutura e carbonatação equilibram bem pratos condimentados ou grelhados.
Diferenciais e Sustentabilidade
Produzida por uma cervejaria que valoriza práticas sustentáveis, a Edelbrau utiliza métodos de produção que respeitam o meio ambiente. O selo “Edelbrau Cervejaria Sustentável” reforça esse compromisso.
Melhor Forma de Servir
Para melhor experiência sensorial, recomenda-se servir na taça Tulipa ou Snifter, que potencializam o aroma e favorecem a formação de espuma.
Distribuição Exclusiva: Adega Sul & Serra
Produto disponível para venda exclusiva na Adega Sul & Serra – especializada em rótulos selecionados e experiências sensoriais únicas.