Cerveja Elderbrau - Altbier

Código: G3A4ZQNNB

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Cerveja Edelbrau Altbier – 600ml – Puro Malte

Algumas cervejas podem apresentar variações sensoriais conforme lote, temperatura e tempo de guarda.

Referência no estilo Altbier, a Edelbrau entrega uma interpretação autêntica da clássica escola alemã. Produzida com levedura do tipo ale e fermentada a baixa temperatura, essa cerveja combina corpo e suavidade com equilíbrio notável entre malte e amargor. O resultado é uma experiência de alta drinkability, com nuances tostadas, coloração âmbar profunda (32 EBC) e amargor marcante (38 IBU), sem perder o frescor.

Ideal para paladares exigentes, que buscam complexidade aromática, tradição e excelência em cada gole. Melhor servida em copo Stange, como manda o estilo original de Düsseldorf.

Especificações Técnicas

Estilo: Altbier (Ale com fermentação a frio)
Volume: 600ml
Teor alcoólico: 5.2%
EBC: 32 (coloração âmbar profunda)
IBU: 38 (amargor equilibrado e persistente)
Corpo: Médio-alto
Fermentação: Ale (alta), com temperatura típica de Lager
Copo ideal: Stange (preserva a espuma e conduz o aroma)

Características Sensorial

Visual: Líquido âmbar com espuma cremosa e persistente.
Aroma: Notas maltadas, toffee e leve tostado.
Sabor: Corpo equilibrado com leve dulçor maltado e final seco, levemente amargo.
Drinkability: Alta – ideal para harmonização com pratos defumados, carnes suínas e queijos maturados.

Recomendações de Armazenamento e Consumo

Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Servir entre 4 °C e 6 °C para melhor expressão do perfil sensorial.
Não congelar. Evitar agitar a garrafa antes do consumo.

Produto artesanal da Serra Gaúcha, com selo de sustentabilidade da Edelbrau.