O Origem Rosé 2022 nasce da microvinificação de Cabernet Sauvignon e Merlot em vinhedos próprios de altitude, onde a amplitude térmica confere intensidade aromática e acidez vibrante. Fermentado e maturado brevemente em tanques de aço inox, preserva notas de frutas vermelhas frescas (morango e framboesa), leve floral e um sutil toque cítrico. Em boca, exibe perfil seco, equilíbrio preciso entre corpo e vivacidade, e final refrescante.
Blend Estratégico: 70 % Cabernet Sauvignon + 30 % Merlot para complexidade aromática e estrutura leve.
Microvinificação: lotes reduzidos para controle absoluto de qualidade e expressão de terroir.
Design Premium: rótulo clean texturizado e gola metálica em tom copper, perfeito para expositores sofisticados.
Frescura Garantida: fermentação em inox a baixas temperaturas para máxima retenção de aromas primários.
Especificações Técnicas
Variedades: 70 % Cabernet Sauvignon / 30 % Merlot
Safra: 2022
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5 % vol.
pH: 3,44
Acidez Total: 6,2 g/L (ácido tartárico)
Envelhecimento: 4 meses em tanques de aço inox (sem madeira)
Origem: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, Brasil
Sugestões de Degustação
Temperatura de Serviço: 8–10 °C
Taça Indicada: Tulipa média, para realçar frescor e minerais.
Harmonização: saladas com queijos leves, sushi, frutos do mar grelhados e brunches de negócios.
Recomendações de Armazenamento
Conservar em posição horizontal, entre 10 °C e 14 °C, com umidade controlada (65–75 %).
Proteger da luz direta e vibrações.
Consumir preferencialmente em até 3 anos após a safra para máxima expressão sensorial.