O Origem Carménère 2021 nasce em solos selecionados do Vale dos Vinhedos, onde clima e terroir se encontram para realçar o melhor da casta Carménère. Com estágio em tonéis de carvalho francês, este tinto revela coloração rubi intensa, notas de frutas negras maduras, pimenta-do-reino e leve toque defumado. O paladar expressa taninos estruturados e final prolongado, equilibrando elegância e vigor.
Motivos para Adquirir
Estágio em Carvalho Francês: agrega complexidade aromática e estrutura tânica refinada.
Identidade de Terroir: vinhedos próprios na região mais premiada do Brasil.
Apelo Visual e Rótulo Premium: gola e rótulo texturizados em tons terrosos, perfeito para expositores corporativos.
Performance Consagrada: rótulo reconhecido por críticos e concursos nacionais.
Especificações Técnicas
Variedade: 100 % Carménère
Safra: 2021
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13 % vol.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (30 % novas)
pH: 3,60
Acidez Total: 5,8 g/L (ácido tartárico)
Origem: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, Brasil
Sugestões de Degustação
Temperatura de Serviço: 16–18 °C
Taça Indicada: Bordeaux tulipa larga para liberar aromas.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos de média cura.
Recomendações de Armazenamento
Conservar em posição horizontal, em local com temperatura controlada (12–16 °C) e umidade de 65–75 %.
Proteger de luz direta e vibrações para preservar integridade sensorial.
Consumir preferencialmente em até 5 anos após a safra.