Este kit reúne 3 variações de queijo colonial produzidas na Serra Gaúcha, com texturas macias, corte limpo e bordas de acabamento que valorizam a apresentação na tábua. A seleção entrega versatilidade sensorial (do tradicional ao levemente defumado/temperado, conforme disponibilidade), garantindo experiência consistente em eventos, cafés e jantares executivos. A curadoria privilegia peças estáveis para fatiar, que mantêm brilho e integridade mesmo após algum tempo em serviço.
Diferenciais
Curadoria regional: origem Serra Gaúcha.
Apresentação premium: peças cilíndricas que geram cortes uniformes e estética de vitrine.
Alta versatilidade: do consumo imediato a receitas (sanduíches, saladas, risotos).
Harmonia garantida: casa perfeitamente com os vinhos Recanto Sul (tinto suave, branco, rosado).
O que vai na caixa
3 unidades de queijo colonial artesanal (variações podem incluir tradicional, defumado e/ou temperado – sujeito à disponibilidade).
Observação: pesos e sabores são confirmados na seleção de variantes do produto.
Sugestões de Harmonização
Tintos leves (Bordô, Pinot Noir), brancos jovens e rosés secos.
Pães rústicos, embutidos suaves, mel e geleias artesanais.
Conservação & Serviço
Manter refrigerado (1–8 °C).
Após aberto, consumir em até 7 dias, bem fechado.
Para máxima expressão, retirar da geladeira 15–20 min antes de servir.