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Faca de Churrasco Cabo em Casco de Cavalo – Dorso 2 mm – Lâmina em Aço Cirúrgico Polido | Linha Artesanal Premium
Algumas facas podem ter variações pois são produtos artesanais!
Projetada para alta performance no preparo de carnes, esta versão Modelo 2 alia agilidade operacional e controle. A lâmina em aço cirúrgico polido favorece deslizamento no corte, fácil higienização e alta resistência à oxidação, enquanto o dorso de 2 mm entrega leveza estratégica sem comprometer a estabilidade no fatiamento. Detalhe decorativo no dorso (conforme fotos) reforça a identidade autoral.
O cabo em casco de cavalo traz separador branco com liner vermelho e pinos metálicos aparentes, além de pomo com gancho anatômico para maior retenção. Acompanha bainha em couro preto com fechamento por botão.
Especificações Técnicas
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Dorso: 2 mm (leveza e precisão)
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Lâmina: aço cirúrgico com polimento espelhado
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Geometria: perfil de churrasco com ponta fina para trabalhos de precisão
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Cabo: casco de cavalo, separador branco + liner vermelho, pinos metálicos
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Acabamento do dorso: filework/jimping decorativo
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Bainha: couro preto com botão
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Acabamento geral: artesanal; cada unidade é única
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Aplicação: churrasco, fatiamento e porcionamento de carnes
Diferenciais-Chave
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Rendimento operacional: dorso de 2 mm para cortes rápidos e consistentes.
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Compliance sanitária e durabilidade: aço cirúrgico polido com alta resistência à oxidação.
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Ergonomia e segurança: pomo com gancho para retenção da mão em uso contínuo.
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Design autoral: cabo em casco de cavalo com composição estética exclusiva.
Recomendações de Conservação
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Lavar manualmente e secar imediatamente após o uso (não usar lava-louças; não deixar de molho).
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Evitar produtos abrasivos e choques térmicos.
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Aplicar óleo mineral leve periodicamente na lâmina.
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Armazenar em local seco e ventilado; hidratar a bainha de couro quando necessário.
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