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Picanheira 10" – Cabo em Resina Azul com Anéis Metálicos – Dorso 3 mm – Lâmina em Aço Cirúrgico Polido | Edição Artesanal Premium
Algumas facas podem ter variações pois são produtos artesanais!
Desenhada para alta performance operacional no churrasco, esta picanheira de 10 polegadas combina corte preciso com estabilidade. A lâmina em aço cirúrgico polido oferece elevada resistência à oxidação e higienização facilitada, enquanto o dorso de 3 mm entrega rigidez na medida certa para cortes longos, firmes e controlados.
O cabo integral em resina azul translúcida com anéis/virolas metálicas agrega ergonomia, aderência confortável e uma estética premium que se destaca em qualquer mise-en-place. Acompanha bainha em couro com textura estilo croco.
Especificações Técnicas
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Comprimento da lâmina: 10" (≈ 254 mm)
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Espessura do dorso: 3 mm
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Lâmina: aço cirúrgico polido
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Geometria: perfil picanheira com ponta fina para precisão
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Cabo: resina azul + anéis metálicos
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Bainha: couro legítimo com textura croco
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Acabamento: artesanal; cada unidade possui variações próprias
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Aplicação: churrasco, cortes de carnes e coleção de cutelaria
Diferenciais-Chave
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Performance consistente: dorso 3 mm garante controle sem penalizar agilidade.
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Compliance sanitária: aço cirúrgico com alta resistência à oxidação.
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Design autoral: resina azul translúcida com anéis metálicos — alto valor percebido para presente.
Recomendações de Conservação
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Lavar manualmente e secar totalmente após o uso (não usar lava-louças; não deixar de molho).
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Evitar abrasivos e choques térmicos.
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Aplicar óleo mineral leve periodicamente na lâmina.
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Armazenar na bainha de couro em local seco e ventilado.
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